Trending_news

കേരളത്തിലെ നഗരങ്ങളിലും ചെറുപട്ടണങ്ങളിലും സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് സംസ്കാരം ശക്തമായി വളരുകയാണ്. മൊമോസ്, ഷവർമ, റോൾസ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ്, നാടൻ സ്നാക്കുകൾ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ യുവാക്കളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു.

കുറഞ്ഞ വിലയും വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികളും തന്നെയാണ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡിനെ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാക്കുന്നത്. ഫുഡ് വ്ലോഗർമാരുടെയും സോഷ്യൽ മീഡിയ റീലുകളുടെയും സ്വാധീനത്താൽ നിരവധി പുതിയ ഫുഡ് സ്റ്റാളുകൾ ആരംഭിക്കപ്പെടുകയും ഉപഭോക്തൃ തിരക്ക് വർധിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

അതേസമയം, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയും ശക്തമാകുന്നു. ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ചുള്ള ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പും ആരോഗ്യ വകുപ്പ് നടത്തുന്ന പരിശോധനകളും കൂടുതൽ ശക്തമാക്കണമെന്ന് പൊതുജനം ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

Spark Kerala covers a wide range of topics including breaking news, trending stories, Kerala updates, technology, entertainment, social issues, and general information.

You Might Also Like